醉心ぶなのしずく白ラベル180ml

広島県福富町の鷹ノ巣山の山麓で得られる伏流水を仕込水として醸したお酒。
そのお水の水源は、鷹ノ巣山山頂に広がる『ブナ』の原生林と考えられることから、『ブナのしずく』と命名されております。
そのお水は『稀に見る軟水の名水』で、余分なミネラル分を含まぬ『飲み心地良い』お水。
酒造りに使うと、『もろみ』の発酵はゆっくりと進み、キメ細かくなめらかな舌ざわりのお酒に仕上がります。
このお酒は、『ブナのしずく』シリーズの中でも日常お楽しみ頂けるお酒を造らんと、『ブナのしずく』を誕生させて以来の8年の間に積み重ねて来た技術が生んだもの。
口当たり柔らかく、スッキリとした辛口で、幅広い料理と相性良く、また不思議と飲み飽きせず、盃が進むお酒です。
日常のお酒としてお勧めです

《商品分析値》
原材料･････････････米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
アルコール度数･････15度
精米歩合･･･････････65%
日本酒度･･･････････+2.0
酸度･･･････････････1.7